糧食烘干機(jī)的作用是將收獲的濕度較高的糧食進(jìn)行烘干處理,，以降低其含水量,，防止霉變,、發(fā)芽和貯存過(guò)程中的腐敗,。糧食烘干機(jī)通過(guò)控制溫度、濕度和通風(fēng)等參數(shù),，將濕度高的糧食暴露在熱風(fēng)中,，通過(guò)熱風(fēng)的加熱和通風(fēng)的作用，使糧食中的水分蒸發(fā),，達(dá)到干燥的效果,。

合肥糧食烘干機(jī)的主要作用有以下幾個(gè)方面：

1. 防止糧食霉變：濕度高的糧食容易滋生霉菌，而霉菌會(huì)產(chǎn)生毒素,，對(duì)人體健康有害,。烘干機(jī)可以將糧食中的水分蒸發(fā)，減少霉菌滋生的環(huán)境,，從而防止糧食霉變,。

2. 防止糧食發(fā)芽：濕度高的糧食容易發(fā)芽，發(fā)芽后糧食的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)降低,。烘干機(jī)可以通過(guò)控制溫度和濕度，將糧食中的水分蒸發(fā),，阻止糧食的發(fā)芽過(guò)程,。

3. 提高糧食貯存效果：濕度高的糧食容易吸濕變質(zhì)，導(dǎo)致糧食貯存過(guò)程中的腐敗,。烘干機(jī)可以將糧食中的水分蒸發(fā),，減少糧食吸濕的可能性，提高糧食的貯存效果和保質(zhì)期,。

4. 提高糧食品質(zhì)：烘干機(jī)可以控制烘干過(guò)程中的溫度和濕度,，使糧食干燥均勻，避免因濕度不均導(dǎo)致的品質(zhì)下降,，保持糧食的口感和風(fēng)味,。

總之，糧食烘干機(jī)的作用是將濕度較高的糧食進(jìn)行烘干處理,，以提高糧食的質(zhì)量,、保質(zhì)期和貯存效果。